Kakor med mjölkchoklad och daim!
Recept:
125 g Mjukt margarin
1/2 dl Muscovadosocker
1/2 dl Socker
1 st Ägg
1 1/2 dl Vetemjöl
1/2 dl Havregryn
1/2 tsk Bakpulver
100 g Marabou Daim
Lite salt
Hur man gör:
Vispa smöret med sockret och blanda sedan ner ägget. Häll ner mjölet, havregrynen och bakpulvret och rör om. Hacka chokladen in mindre bitar och tillsätt.
Rulla degen till en rulle och stoppa in i frysen i 30 min (se tips).
Sätt ugnen på 175 grader. Ta ut degen och skär i cm tjocka skivor. Lägg på en plåt och grädda i ca 10 min.
Tips:
Klicka ut degen på ett bakplåtspapper.
Strö på lite vetemjöl.
Rulla degen till en rulle i själva bakplåtspappret för att slippa allt kladd.
Färdiggrädda, bara att hugga in!
/ Evelina
